吃對食物　產後輕鬆哺餵優質母乳

華人健康網

產後媽媽體力需要快速恢復，補充優質蛋白質不但對身體好，還能哺 …

產婦剛生完小寶寶，體力盡失，加上身體器官經過強烈震撼，必需休養生息，所以傳統上都會讓產後媽媽們坐月子、補補身體、恢復元氣，除了產後的身體調養需要特別注意以外，營養師建議如果能在孕期之間就調理好體質，補充優質蛋白質，更能幫助產後迅速恢復體力。

孕期均衡營養　產後有元氣

網路知名部落客Joy表示，自己一年前產下雙胞胎時，是採用剖腹產的方式，因此在懷孕期間就特別注重自己的飲食營養攝取，且由於雙胞胎必須使用剖腹產的方式，為了讓傷口癒合狀況良好，產後坐月子期間也特別注意身體是否攝取到足夠的蛋白質，蛋白質在傷口癒合期間扮演著很重要的角色，例如增加免疫功能、避免傷口的感染、促進膠原蛋白的合成。

植物性蛋白質　優質零負擔好吸收

行政院衛生署建議媽媽哺餵母乳期間的飲食，一天要增加500大卡的卡路里、15公克的蛋白質，以及500毫克的鈣質；選擇「優質蛋白質」類，更可以為健康加分。蛋白質來源可分為動物性、植物性兩大類，優質蛋白質的定義為必需胺基酸含33%左右，可以促進成長發育，例如雞蛋、奶類、大豆（黃豆）等。

世界癌症基金會與美國癌症研究所已明確指出，植物性為主的飲食方式，有預防癌症的作用。攝取植物性蛋白質的同時，也能攝取到豐富的纖維質、不飽和脂肪酸、鈣質、鐵質等，有助於暢通血管、預防肥胖，並進一步降低癌症發生率及慢性病的發生。

飲食中雖然蛋白質來源有很多種，但選擇易消化、好吸收、零負擔的蛋白質，才能有效讓身體吸收不發胖。其中植物性的大豆蛋白有「田中肉」美稱，是植物中高生物價值的完全蛋白質，含豐富的必需胺基酸，對於產後媽媽們的哺乳更有良好加分效果，且低熱量讓媽媽食補的同時，不用擔心肉類蛋白質高熱量、高膽固醇帶來的發胖問題。

補充小分子優質蛋白質　產後兼具健康與美麗

另外，Joy也分享自己在產後補充營養的經驗，由於本身體質屬於較燥熱型，因此比較少吃麻油雞這類進補食品，反而會容易有長痘痘的困擾，因此飲食多半還是以清淡為主，唯獨會特別注重蛋白質的補充。

市面上有不少優質蛋白質補充產品，到底應該怎麼選？Joy的挑選重點在於選擇植物性小分子蛋白質，例如大豆胜肽，不同於一般普通蛋白質，更容易被人體吸收，另外最近食品安全問題頻傳，選擇非基因改造大豆、不含香精、甜味劑、有產品安全檢驗也是相當重要的一環。產後維持補充大豆胜肽的習慣，加在月子餐的湯湯水水中吃，不但乳汁量增加，而且體力與傷口的恢復也快很多，甚至連皮膚都變得光滑有彈性，一點都看不出來是剛生過小孩的媽媽，現在雙寶都一歲多了，有吃母奶的小孩果然頭好壯壯又健康！