連鎖咖啡85度C近幾年拓點快速,不僅在台灣、美國、中國大陸,甚是澳洲都有分店,目前光是大陸地區就有487家分店,2012年在大陸地區推出果汁飲品「一顆檸檬」獲得空前的成功後,2015年再度端出超大杯「霸王葡萄柚」搶市,創下單日銷售2.3萬杯的成績,台灣可望在8、9月上市。
85度C大陸區電子商務部經理黃藍茵表示,85度C自進駐大陸以來,大陸消費者對於他們的認知就是麵包店,光看業績占比50%來自烘焙商品就可得知,至於咖啡、飲品等飲料的占比只有25%,因此他們近幾年來不斷研發創新飲品,希望扭轉大陸消費者對於85度C的既定印象,進而帶來新來客。
黃藍茵說,85度C飲料分為咖啡、奶茶、蔬果汁等三大類,他們自2012年率先在大陸地區推出「一顆檸檬」,主打完整一顆黃色新鮮檸檬在果汁裡,酸甜滋味獲得廣大迴響,2014年更創下單日銷售4萬杯的紀錄,隨後引進台灣,也抓住不少愛喝果汁的消費者口味。
2015年6月,85度C在大陸地區再推出「霸王葡萄柚」,以1000c.c的規格,將進口的葡萄柚去頭去尾後,整個放進杯子裡,再以綠茶為基底,加入梅子、果糖等調味,一杯定價18元人民幣,推廣期間一杯13元,6月初期率先在華南地區108家店試賣,單店平均有80-100杯的銷售成績,因此6月下旬他們在大陸487家全部上市販售,至今單日最高可賣出23000杯。
時序正值暑假手搖飲品的旺季,新口味的「霸王葡萄柚」何時會引進台灣?黃藍茵說,這款飲品確定會在台灣上市,不過由於現階段還有葡萄柚來源等問題待解決,預估最快可在8、9月上市,消費者可以期待。
轉載來源:NOWnews